Анатолий Ярышкин родился в 1960 году в Удмуртии, в городе Сарапул.
В 1991 году окончил факультет «Интерьер и оборудование» Харьковского художественно-промышленного института.
Долгое время художник остается верен неиссякаемой «кошачьей» теме. В течение двух десятков лет на радость тысячам почитателей Анатолий Ярышкин холит и лелеет уютный кошачий мирок, где коты ведут вполне человечий образ жизни – хулиганят и пьянствуют, влюбляются и грустят… У каждого персонажа свой характер, свои эмоции 
Ярышкин работает в очень необычной и сложной технике надглазурной росписи.
Художник изготавливает эскизы с изображениями своих удивительных котов для керамических плиток.
Работы Анатолия Ярышкина хранятся в коллекциях Севастопольского художественного музея им.Крошицкого, Министерства культуры и туризма Украины и, конечно же, во многих частных собраниях.
